Súčasťou štedrovečerného stola boli v Bučanoch v minulosti aj DOLKY, ktorá dnes pripravujú a poznajú len v málo domácnostiach. Skúste ich zaradiť do Vášho štedrovečerného menu a pripraviť podľa receptu, ktorý sa traduje v rodine Janky Tanáčovej.
Dolky
Cesto:
½ kg hladkej múky
20 g droždia
¼ l mlieka alebo vody
soľ
1 vajce
trochu cukru
Postup:
Zamiesime redšie cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme menšie dolky. Opečieme ich z oboch strán na panvici. Hotové obaríme mliekom alebo vodou, posypeme makom alebo orechmi, pridáme maslo, ocukríme cukrom, prípadne medom.